Ostatní
Jaké víno se hodí k jakému masu?
Správně zvolené víno umí chuť masitého pokrmu skvěle podtrhnout. Špatně zvolené ji naopak přebije nebo utlačí. Jak si tedy poradit s výběrem, aniž byste museli být someliér? Stačí znát pár základních pravidel.
Proč u nás oceníme, když objednáte den předem
Možná jste si všimli upozornění na našem menu: „Vzhledem k náročnosti přípravy jídel Vás tímto žádáme o jejich objednání alespoň 1 den předem.“ Není to jen formalita – má to konkrétní důvod, a rádi vám ho vysvětlíme. Jde totiž nejen…
Vepřové maso: chuť tradice, kterou najdete i u nás na talíři
Vepřové maso patří k nejrozšířenějším a nejoblíbenějším druhům masa na světě i v české kuchyni. Je ceněné pro svou všestrannost, výraznou chuť a relativně dostupnou cenu.
Gastro trendy 2026: Co letos frčí na talíři i v sále
Rok 2026 nepřináší jednu velkou revoluci, spíš prohlubuje to, co gastroscéna sleduje už delší dobu, avšak s větší vyzrálostí a jasnějším zaměřením.
Brambory: skromná hlíza, která dobyla svět i českou kuchyni
Brambora je jednou z těch surovin, které kuchař bere jako samozřejmost – a přitom si zaslouží mnohem víc pozornosti, než jí obvykle věnujeme. Je základem stovek pokrmů, snáší kombinaci s téměř čímkoli a přitom má za sebou fascinující cestu napříč…
Den upálení mistra Jana Husa. Odkaz odvahy, pravdy a svědomí
6. červenec je den upálení mistra Jana Husa je státním svátkem České republiky. Připomíná tragickou událost z roku 1415, kdy byl na koncilu v Kostnici upálen kazatel, myslitel a reformátor Jan Hus. Jeho život a smrt se staly symbolem boje…
Den slovanských věrozvěstů Cyrila a Metoděje. Odkaz, který formoval naši kulturu
5. červenec – Den slovanských věrozvěstů Cyrila a Metoděje je státním svátkem České republiky. Připomíná příchod dvou byzantských bratří na Velkou Moravu v roce 863 a jejich zásadní přínos pro vzdělanost, jazyk i kulturu slovanských národů.
Den vítězství. Připomínka konce druhé světové války v Evropě
8. květen – Den vítězství je významným státním svátkem, který připomíná konec druhé světové války v Evropě v roce 1945. Je to den, kdy si připomínáme vítězství nad nacismem, ale především oběti, odvahu a utrpení milionů lidí, kteří touto válkou…
Svátek práce. Historie, význam a dnešní podoba
1. květen – Svátek práce je mezinárodní svátek, který připomíná význam práce a lidí, kteří ji každý den vykonávají. Pro mnohé je to den volna, jarní pohody a setkávání, pro jiné také připomínka historického boje za lepší pracovní podmínky a…
Přejeme vám krásné a veselé Velikonoce
Velikonoce jsou svátky jara, nových začátků a radosti. Přinášejí s sebou probouzející se přírodu, svěží barvy, tradiční zvyky a chvíle strávené s rodinou a přáteli. Jsou časem pohody, optimismu a společných setkání.
