Ingredience na Gin s tonikem
- 5 cl kvalitního ginu
- 10–15 cl toniku (podle chuti)
- kostky ledu
- plátek limetky nebo citronu
(případně okurka, jalovec, rozmarýn nebo pomerančová kůra)
Postup přípravy
- Do větší sklenice typu balloon nebo vysoké sklenice nasypte dostatek ledu. Sklenice by měla být co nejvíce vychlazená.
- Nalijte 5 cl ginu a nechte ho krátce rozvonět.
- Pomalu dolijte tonik, ideálně po stěně sklenice, aby zůstal co nejvíce perlivý.
- Jemně promíchejte barovou lžičkou.
- Ozdobte plátkem limetky nebo citronu, případně zvolenými bylinkami či kořením.
Jak vybrat správný gin a tonik
Chuť výsledného drinku závisí především na kvalitě surovin. Suché giny se skvěle hodí ke klasickému toniku, aromatičtější giny vyniknou s jemnějšími nebo ochucenými toniky. Důležité je, aby se chutě vzájemně doplňovaly a nepřebíjely.
Tip pro perfektní Gin & Tonic
Používejte hodně ledu – méně ledu znamená rychlejší ředění nápoje. Tonik přidávejte vždy až po ginu a nechte ho jemně stéct do sklenice. Garnish volte podle typu ginu – správná ozdoba dokáže chuť drinku výrazně podtrhnout.
Gin s tonikem je ideální koktejl pro letní večery, posezení s přáteli i slavnostní příležitosti. Díky své jednoduchosti a variabilitě si ho může každý přizpůsobit přesně podle své chuti.
