Ingredience na Cosmopolitan
- 4 cl citronové vodky
(použít můžete i klasickou vodku, například Nemiroff De Luxe, a doplnit ji čerstvou limetovou šťávou) - 1,5 cl Cointreau
- 1,5 cl čerstvé limetové šťávy
- 3 cl brusinkového džusu
- led
Postup přípravy Cosmopolitanu
- Do šejkru nalijte všechny tekuté suroviny – vodku, Cointreau, limetovou šťávu a brusinkový džus.
- Přidejte dostatek ledu, aby byl koktejl správně vychlazený.
- Šejkr pevně uzavřete a směs důkladně protřepejte.
- Přes sítko přelijte hotový koktejl do vychlazené koktejlové sklenice typu V-shape nebo Martini glass.
- Ozdobte měsíčkem limetky, případně pomerančovou kůrou podle chuti.
Tip pro perfektní Cosmopolitan
Základem skvělé chuti je čerstvá limetová šťáva a kvalitní brusinkový džus. Sklenici doporučujeme před podáváním krátce vychladit, aby si koktejl zachoval svou svěžest co nejdéle.
Cosmopolitan je stylový drink, který zaujme nejen svou chutí, ale i elegantním vzhledem. Ať už si ho připravíte doma, nebo si ho vychutnáte v restauraci, vždy dodá večeru nádech luxusu.
Historie koktejlu Cosmopolitan
Přesný původ koktejlu Cosmopolitan není zcela jednoznačný, ale většina zdrojů se shoduje, že jeho moderní podoba vznikla v 80. letech 20. století v USA. Za jednu z klíčových postav je považována barmanka Cheryl Cook, která v Miami experimentovala s novými koktejly podávanými v tehdy populárních martini sklenicích. Cílem bylo vytvořit elegantní drink, který by zaujal nejen chutí, ale i vzhledem.
Skutečný průlom však přišel na přelomu 80. a 90. let v New Yorku, kde byl recept dále upraven – zejména přidáním citronové vodky a brusinkového džusu. Právě tato kombinace dala Cosmopolitanu jeho typickou růžovou barvu a svěží, lehce kyselkavou chuť.
Celosvětovou popularitu získal Cosmopolitan díky televiznímu seriálu Sex ve městě, kde se stal ikonickým drinkem hlavních hrdinek. Od té doby je symbolem moderního městského stylu, elegance a večerní zábavy.
Dnes patří Cosmopolitan mezi klasické koktejly, které najdete v nabídce barů a restaurací po celém světě. I přes svůj luxusní vzhled zůstává jednoduchým a vyváženým drinkem, který si snadno připravíte i doma.
