Jak připravit dokonalý Aperol Spritz


Lukáš Moravec avatar

Aperol Spritz patří mezi nejoblíbenější letní koktejly vůbec. Osvěžující, lehce nahořklý a příjemně perlivý drink je ideální volbou pro posezení s přáteli, oslavy i teplé večery. Jeho příprava je jednoduchá, ale aby chutnal opravdu perfektně, je důležité dodržet správný poměr surovin i postup.

Aperol Spritz drink

Ingredience na Aperol Spritz

  • 3 díly Prosecco D.O.C. (9 cl)
  • 2 díly Aperolu (6 cl)
  • 1 střik perlivé vody (3 cl)
  • 1 plátek pomeranče
  • kostky ledu

Postup přípravy

  1. Do sklenice kulatého tvaru na stopce nasypte dostatek kostek ledu. Led je důležitý pro správné vychlazení i udržení svěží chuti drinku.
  2. Nalijte 3 díly Prosecca D.O.C. (9 cl), které tvoří základ celého koktejlu.
  3. Přidejte 2 díly Aperolu (6 cl) a následně 3 cl perlivé vody, která drink jemně zjemní a dodá mu lehkost.
  4. Opatrně promíchejte a ozdobte plátkem čerstvého pomeranče.

Tip pro dokonalý zážitek

Aperol Spritz vždy podávejte dobře vychlazený a s kvalitním Proseccem. Použití originálního poměru 3–2–1 zajistí vyváženou chuť, která není ani příliš sladká, ani příliš hořká.

Ať už si Aperol Spritz připravíte doma, nebo si ho vychutnáte v restauraci, tento ikonický drink vždy navodí příjemnou atmosféru a chuť léta.

Kategorie:

Tagy: