Ingredience na Mojito
- 5 cl bílého rumu
- ½ limety
- 2 lžičky třtinového cukru
- několik lístků čerstvé máty
- perlivá voda nebo soda
- kostky ledu
- snítka máty a plátek limety na ozdobu
Postup přípravy
- Do vysoké sklenice typu highball vložte limetu nakrájenou na menší kousky a posypte ji třtinovým cukrem.
- Pomocí muddleru nebo lžíce limetu lehce rozmačkejte, aby pustila šťávu, ale nezhořkla.
- Přidejte lístky máty a velmi jemně je promáčkněte – pouze tolik, aby uvolnily aroma.
- Do sklenice nasypte led a zalijte bílým rumem.
- Dolijte perlivou vodou nebo sodou a jemně promíchejte.
- Ozdobte snítkou máty a plátkem limety.
Tipy pro dokonalé Mojito
Používejte vždy čerstvou mátu a limety. Mátu nikdy nedrťte příliš silně – nápoj by mohl zhořknout. Čím více ledu použijete, tím déle zůstane Mojito svěží a vyvážené.
Variace Mojita
Základní Mojito můžete snadno obměnit:
- jahodové Mojito
- malinové Mojito
- nealkoholické Mojito (bez rumu)
Mojito je koktejl, který v sobě nese chuť léta a bezstarostné atmosféry. Ať už si ho připravíte doma, nebo si ho vychutnáte v restauraci, vždy osvěží a potěší.
